在滇南蒙自，南湖公园的一角，瀛洲亭静静地矗立其中，以其挺拔俊秀的造型，别具匠心的设计，成为了蒙自南湖园林建筑风格的一大亮点，这里，就是云南过桥米线的诞生之地。夜幕下的瀛洲亭与平湖碧水的镜像倒影，与蓬莱、方丈2个小岛一起，将南湖的夜色点缀得美轮美奂。