云南大理杀猪有两种方法， 1是白族火烧猪，主要集中在大理镇以及洱海流域周边，特色是退毛用火烧，由此也孕育了大理特色美食之一生皮即生吃肉， 而第二种方法和其他地区基本一样,开水烫刮毛，这个视频是第二种，有机会再发火烧猪视频。 要过年了，这里的味道还挺浓~ 有景深的画面是5D3和如影s，还有1dXii，1dxii没用稳定器，手持100帧慢放够用了。